Alle voedingsmiddelen
Eieren
Ei
Een ei is een van de goedkoopste bronnen van volwaardig eiwit: alle essentiële aminozuren in één stuk, met vet en vitamines uit de dooier erbij.
In 1 ei (middel)
72
kcal
6,3g
eiwit
0,36g
koolhydraten
4,8g
vet
Voedingswaarde.
| Per 100 g | Per portie | |
|---|---|---|
| Energie | 143 kcal | 72 kcal |
| Eiwit | 12,6 g | 6,3 g |
| Koolhydraten | 0,72 g | 0,36 g |
| waarvan suikers | 0,37 g | 0,19 g |
| Vet | 9,5 g | 4,8 g |
| waarvan verzadigd | 3,1 g | 1,6 g |
| Vezels | 0 g | 0 g |
| Natrium | 142 mg | 71 mg |
| Kalium | 138 mg | 69 mg |
| Calcium | 56 mg | 28 mg |
| IJzer | 1,8 mg | 0,88 mg |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
Portie: 1 ei (middel). Bron: USDA FoodData Central, koolhydraten zonder vezels zoals op een Nederlands etiket.
Vergeleken.
Kipfilet22,5 g eiwit · 120 kcalAmandelen21,2 g eiwit · 579 kcalHavermout13,2 g eiwit · 379 kcalBanaan1,1 g eiwit · 89 kcal
Per 100 gram. Ei: 12,6 g eiwit · 143 kcal.
Zet het in een voedingsschema.
Bouw maaltijden met ei en andere producten, en je leden zien per dag wat ze eten en hoeveel.
Bekijk voedingsschema’s
Veelgestelde vragen.
Hoeveel calorieën zitten er in een ei?
143 kcal per 100 gram. In 1 ei (middel) is dat 72 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in een ei?
12,6 gram per 100 gram. In 1 ei (middel) zit 6,3 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een ei?
0,72 gram per 100 gram, waarvan 0,37 gram suikers. Daarnaast 0 gram vezels.